爆米花的香味飘在很多人的童年记忆里，就是一把玉米粒加些糖精，过去没有现在的爆米花机和高压锅爆法，也不放什么奶油、巧克力，只有一个被烤得黑黑的压力转炉，烤熟后“嘣”的一声巨响，一锅爆米花就可以吃了。那种声音很多人都不陌生。不知不觉间，爆米花已经成为了深受消费者喜爱的大众休闲食品。
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