人生中会遇到很多转折，你在上学时就会遇到，比如在初中毕业时，醉江山商城招商热线15856264774 q2359263602 威信 Tyzb412就有一次转折，你是选择继续上学，还是出来工作。这是一次命运的转折，选择了，就代表以后你有不一样的人生之路要走。
虽然高单宁可使酒存放长久，但可能酒中其他物质已成熟透开始走下坡路，单宁还没被软化，依
然苦涩。因此一瓶上好的红葡萄酒，是需要单宁与其他组成物质保持一个适当比例的。
单宁虽造成红酒的苦涩，但奇妙的是在将酒妥善存放瓶内一段时间后，它强劲粗狂的个性会转化
成清幽雅致而顺喉，因此上好年份的红酒是需要时间熟成的。举例来说，黑比诺葡萄所含的单宁
要比赤霞珠葡萄少，单宁少成熟就快，因此用黑比诺葡萄酿的红酒只需存放四到六年就可以达到
熟成的巅峰，而用赤霞珠葡萄酿的红酒，则需八至十二年的熟成期。但现今保存长久的好酒愈来
愈少了，一听是好酒，大家都迫不及待地想喝掉它，酒商也想快点出清存货来换取现金。其实如
果了解单宁就该知道虽然是好酒，但还是需要耐心等待它的圆润熟成到最佳状态来品尝。
单宁含量较高会导致红酒的口感变得太过于厚重，后感变得不佳，因此只有适量的单宁才是最好的。
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